Fame nervosa da stress del lavoro: come individuarla e combatterla

Ecco alcune domande per provare a dedurre se sei vittima di fame nervosa da stress del lavoro. Ti ritrovi spesso a cercare snack qua e là?  Le porzioni dei tuoi pasti sono aumentate ultimamente? Fare la spesa sembra essere un problema importante nella tua famiglia? Se queste domande ti colpiscono, è possibile che tu stia vivendo uno stress legato al lavoro che ti sta facendo mangiare di più. Segni comuni di questo sono frequenti mal di testa, difficoltà ad addormentarsi e letargia diurna. Inoltre, il tuo appetito potrebbe subire un cambiamento. Potresti essere tra alcune persone che perdono interesse per il cibo o tra altre che cercano “cibi di conforto” ad alto contenuto calorico come cioccolato, snack o prodotti trasformati.

Scopri i meccanismi legati a questa tipologia di fame nervosa, le conseguenze e alcune strategie da attuare immediatamente per voltare pagina.

Come lo stress da lavoro influenza il sistema endocrino?

Scegliere il cibo come fonte di conforto, piuttosto che nutrimento, può avere conseguenze immediate. Le nostre papille gustative bramano cibi zuccherati e grassi, rilasciando sostanze chimiche gratificanti nel cervello e spesso dimentichiamo di considerare le calorie in eccesso che consumiamo. A nostra insaputa, lo stress influisce sulle risposte involontarie e ormonali del nostro corpo e questa tensione può portare a un graduale cambiamento nelle nostre abitudini alimentari. 

Questo disagio non è specifico di genere, ma è particolarmente segnalato tra coloro che si sentono insoddisfatti nel loro ambiente di lavoro. Lo stress causato dalle disuguaglianze professionali, come la disparità di retribuzione e il riconoscimento dei propri risultati o l’incapacità di avanzare e fare carriera, è solo una delle tante pressioni che i lavoratori devono affrontare.

Relazione tra fame nervosa da stress lavorativo e insoddisfazione

Il posto che si occupa nella struttura gerarchica di un’azienda può prevedere la direzione in cui si sposterà l’alimentazione. Ti chiedi perchè? Be’, indubbiamente i professionisti di alto rango si assumono maggiori responsabilità, il che può portare a disturbi alimentari.  

Sebbene anche i dipendenti di livello inferiore possano riscontrare problemi, le loro risposte tendono a differire. In genere, una persona in una posizione di alto livello è più suscettibile alle abbuffate, mentre i tirocinanti o i giovani tendono a fare affidamento sul cibo spazzatura carico di zucchero come fonte di conforto.

Quali sono le principali conseguenze del disturbo?

Siamo ben consapevoli dei pericoli del consumo eccessivo di zucchero, ma spesso ricorriamo a tanti golosi dolcetti per alleviare le nostre frustrazioni. Tuttavia, la consapevolezza delle nostre ripetute trasgressioni può portare a una demotivazione a mangiare in modo sano. Considera due persone che svolgono lo stesso lavoro. L’individuo stressato ha il doppio delle probabilità di indulgere in una dieta malsana. Le giustificazioni comuni per questo comportamento includono la mancanza di tempo per cucinare, l’instabilità emotiva e la preferenza per i pasti preparati in modo conveniente.

Le nostre abitudini alimentari riflettono il modo in cui riusciamo a conciliare lavoro e vita.

Se si verifica un sovraccarico significativo di stress, è probabile che abbia un impatto sia sul portafoglio che sulla salute. Le tue spese alimentari potrebbero aumentare e il tuo benessere fisico ed emotivo potrebbe risentirne. Una tale situazione può portare a problemi di salute come l’aumento di peso, rischiando l’insorgenza di obesità, diabete e attacchi di cuore.

Come la fame nervosa da stress del lavoro influisce sulle tasche?

Il cibo è una merce costosa che ha un forte impatto sui cordoni della borsa domestica. Per le persone stressate dal lavoro, ogni anno vengono spesi tra i 400 e gli 800 euro in più per il cibo. Per la forza lavoro non qualificata, ciò equivale a un mese di stipendio. Una parte significativa di questa spesa è destinata all’acquisto di fast food e snack.

Non solo lo Stato non ottiene alcun vantaggio da una forza lavoro stressata, ma può anche subire delle perdite. Il Regno Unito, ad esempio, vede lo stress legato al lavoro divorare circa il 10% del suo prodotto interno lordo.

Poiché la maggior parte degli adulti dedica una parte significativa della propria giornata al lavoro, è probabile che consuma almeno un pasto durante il lavoro. Pertanto, un posto di lavoro sano è molto ambito, in particolare per coloro che conducono uno stile di vita sedentario. Contrastare attivamente la minaccia incombente dell’obesità tra gli impiegati si traduce in una riduzione della probabilità di malattia, assenteismo e, in ultima analisi, in un aumento della produttività complessiva.

Ecco come puoi intervenire

Quando ti senti sopraffatto e sei tentato di mangiare per fame nervosa da stress del lavoro, considera questi due suggerimenti:

• Evita i cibi ipercalorici che ti appesantiranno solo, falli invece sparire dalla tua dispensa;
• Cerca tecniche per alleviare lo stress che non influiscano sul tuo peso. Prendi in considerazione l’idea di concederti un bagno caldo, telefonare a un amico, praticare sport o immergerti in una ricerca creativa.
• Se stai lottando con la fame ansiosa durante la tua giornata lavorativa, una delle tattiche più efficaci è tenere a portata di mano snack sani e ipocalorici, come frutta fresca, yogurt, verdure crude o una piccola porzione di frutta secca. In questo modo potrai soddisfare i tuoi morsi della fame con qualcosa che ti fa bene, schivando la tentazione degli snack ipercalorici;
• È fondamentale fare una pausa pranzo adeguata, allontanarsi dalla postazione di lavoro ed uscire dall’edificio, anche se solo per un breve periodo di 10-15 minuti;
• Assicurati di portare sempre con te l’acqua. Placa la tua sete prima di uscire per uno spuntino veloce consumando un bicchiere generoso.

Nonostante gli sforzi di mettere in pratica questi consigli, molto spesso ci si ritrova ad affrontare continue ricadute e si rende necessario un supporto esterno, come quello di uno psicologo dell’alimentazione.